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Thüringer Genuss-Tour
13. Mai 2023 @ 11:00 - 14. Mai 2023 @ 19:00
Eine Thüringer Genuss-Tour, bei der nicht nur das Biken durch unser schönes Land im Vordergrund stehen, sondern auch echte thüringische Kulinarik.
Wir starten um 11.00 Uhr am Samstag ab Harley-Store Erfurt und erreichen am Nachmittag, nach einer schönen Saale-Tour, unser Ziel, die Landfleischerei Lindig in Krölpa im Saale.
Das ist ein traditionsreiches Familienunternehmen, verankert in der heimischen Region, mit besonderem Augenmerk auf nachvollziehbare Herkunft ihrer Produkte und kontrolliertem heimischen Anbau der Zutaten.
Auf dem Hof begrüßt uns Sebastian Lindig persönlich, einer der Inhaber der Landfleischerei. Er begleitet uns auch durch den ganzen Abend.
Nach dem sicheren Abstellen der Bikes auf dem Hof der Lindigs und nach einer kleinen Stärkung, bekommen wir dort einen Einblick in die nachhaltige Haltung der Rinder und Schweine, was eine hervorragende Fleischqualität garantiert. Danach geht es dann für uns in die Schule, die Grill-Schule.
Wer schon immer einmal entdecken wollte, wie man das perfekte Steak zubereitet, der ist auf unserer Tour genau richtig. Neben dem Lehrgang für die Zubereitung eines guten Stück Dry Aged Beef, gibt es ausführliche Informationen zur Reifung, Zubereitung und dem perfekten Genuss.
Gemütlichkeit pur und beste Laune an diesem Abend verstehen sich von selbst.
Wir übernachten in einer Pension in der Nähe des Hofs. Für den sicheren Transport ist per Bus gesorgt. Die Bikes werden erst wieder nach dem Frühstück im am folgenden Sonntag bewegt.
Kosten pro Person:
DZ € 210,-
EZ € 230,-
für
- 1 x ÜF
- 1 x Grill-Seminar (Getränke
- Busshuttle
Der Rückweg wird wieder eine schöne Tour durch Thüringen. Gegen Nachmittag sind wir zurück in Erfurt.
Es freuen sich schon
Olaf und Waldi